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蛋挞皮存货太多，蛋挞太腻不爱吃，不妨试下做芒果酥，榴莲酥，叉烧酥，好吃不腻。
25分钟
甜味
初级
甜点
其他
其他
1/8 芒果切小粒备用。
2/8 蛋挞皮从冰箱拿出来，立即剥掉锡纸壳，放一边解冻。
3/8 软化的蛋挞皮加入适量的芒果，对折收口捏紧
4/8 刷上鸡蛋液。
5/8 烤箱提前预热好，190度，中层，上下火，烤20分钟。
6/8 出炉。
7/8 闻着挺香的，迫不及待的尝了一个，外酥里嫩。
8/8 成品。
1.芒果粒尽量切小块一点。
2.蛋挞皮锡纸壳一定要从冰箱拿出来就剥掉，解冻软化后剥，挞皮会裂。
3.具体烤多长时间要根据自己烤箱的脾性，最好就是后面几分钟要观察一下，觉得没烤透就再烤2~3分钟。
