椰蓉小酥球的教学

做法

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  1/14 食料

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  2/14 黄油室温融化后加入糖粉

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  3/14 电动打蛋器打发至颜色变浅

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  4/14 加入一个蛋黄继续打匀

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  5/14 再加入另一个蛋黄打发均匀

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  6/14 然后倒入配方奶(或者牛奶)最后一次打发均匀

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  7/14 打发好后加入50克椰蓉用刮刀拌匀

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  8/14 再将低筋面粉过筛进去

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  9/14 继续用刮刀拌匀

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  10/14 取约5克左右的糊揉成一个丸

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  11/14 蘸满椰蓉

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  12/14 放在铺上油纸的烤盘上

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  13/14 烤箱预热160度烤25分钟(根据自家烤箱情况而定)

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  14/14 椰蓉小酥球

作者: 小小吃货晨

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