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25分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/13 鸡蛋，胡萝卜，菠菜细面
2/13 胡萝卜去皮擦成细丝备用
3/13 蛋清蛋黄分离
4/13 面条煮至八分熟捞出备用
5/13 蛋清，面条，胡萝卜丝
6/13 再洒上适量海苔粉， 搅拌均匀
7/13 容器内刷上一层牛油果油底部再铺.上油纸
8/13 倒入搅拌好的面条鸡蛋盖.
9/13 上保鲜膜扎几个眼，冷水上锅大火蒸，水沸转小火蒸20分钟
10/13 将蛋黄搅匀
11/13 均匀得淋在蒸好的蛋清上
12/13 盖上保鮮膜中火蒸5分迚即可
13/13 出锅切块
