海虾番茄通心粉

做法

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  1/9 准备材料洗净；

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  2/9 1、大葱、蒜、葱、九层塔、紫苏分别切碎；洋葱、黄菜椒切丁；
  2？姜和二片已挤出汁液的柠檬切丝（方便熬好汁好挑出）柠檬2片；
  3、少许九层塔、紫苏、葱白碎、葱末留着装盘；

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  3/9 洗净海虾、挑出虾线，加入九层塔、柠檬丝、柠檬汁、黑胡椒碎、胡椒粉、盐腌制；

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  4/9 煮开心，番茄开十字口后下水稍煮一会放入凉水，剥皮切丁备用；

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  5/9 煮开水、放入通心粉，加入少许油、盐、柠檬汁搅拌，避免沾粘；

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  6/9 冷油小火加入葱、蒜、姜爆香后加入洋葱、黄菜椒炒香加入番茄酱炒至出红油加入番茄丁、一碗水熬汁；

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  7/9 加入盐、糖、胡椒粉、辣椒酱调味、加入九层塔、紫苏后搅拌稍煮加入处理好的通心粉大火煮开中小火煮3-5分钟关火

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  8/9 装盘，紫苏、九层塔、柠檬摆盘，酒上葱白碎、葱末

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  9/9 好好味！

作者: 花让厨娘

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