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25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/16 把青萝卜剁碎，放入盆里备用
2/16 放入一小勺盐，腌十五分钟
3/16 把腌好的萝卜攥去水份，装盘备用
4/16 把萝卜放入盘里，加一小勺盐
5/16 打入一个鸡蛋
6/16 放入十三香
7/16 葱花切末
8/16 放入葱花
9/16 再放入肉馅
10/16 加入淀粉和面粉
11/16 加入鸡精
12/16 搅拌均匀即可
13/16 用手制成丸子
14/16 锅加油
15/16 油温六成热，下入丸子炸金黄色即可
16/16 做好的青萝卜肉丸子
油温六成热，放入丸子，不要马上翻动，容易丸子散，炸定型在翻动，炸金黄色即可。
