油煎鸡翅(6/6)
鸡翅清洗干净，锅中倒入清水，姜片，加入鸡翅，水开后捞去浮沫，继续煮1-2分钟
捞起后放入冰水中稍微浸泡，捞起控干水分
或者倒油烧热，放入鸡翅，中小火慢煎
煎至一面金黄后翻面把另一面继续煎至表皮金黄
倒入生抽翻炒均匀出锅就可以啦
外脆里嫩，好吃到舔手指！