沙特阿拉伯羊肉饭(
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西红柿切成小块，加适量水打成糊糊备用
洋葱和蒜切碎，羊肉洗净，切成核桃大小的块
底油炒香洋葱和蒜末，放入羊肉块炒变色
放入番茄酱和打好的番茄糊糊，加清水没过羊肉
放入香料，大火煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖，转中火炖煮30分钟
依口味加盐调味
长粒香米洗净，与炖好的羊肉一起放入电饭锅内焖熟即可
