#奶香此刻，焙有钱花#一发奶香辫子面包(15/17)
准备好的原料。
面包粉+淡奶油+炼乳+水+鸡蛋+酵母粉放面包机桶里。
揉一个程序，放入软化的黄油+盐，揉出可以拉出手套膜的面团。
取出揉圆。
分剂揉光滑。
取一个面剂擀成长面片，从一边卷起，底部压薄，接口捏严，搓成长条，依次做完。
每三个长面剂如图摆放。
编成一个辫子，接头捏严压底下，放烤盘里，依次编完。
放烤盘里。
放入温暖的地方发酵1.5倍大，手指头轻按能迅速弹起。
刷蛋液，撒南瓜仁，芝麻（没有不放，或者根据家里的原料灵活运用）。
放入烤箱中下层180度烤20分钟左右看状态出炉。
烤的面包蓬松喧软，拉丝绵长，麦香融合着奶香，口感劲道有嚼劲。
成品。
成品。
拉丝绵长。
奶香味浓，组织细腻。