牛肉粉丝汤(
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牛里脊清洗干净，切成薄片备用！
切好的牛肉放入姜丝，葱段，生抽，胡椒粉，适量的清水充分搅拌均匀，再放入适量的红薯粉浆抓拌均匀。最后放入适量的食用油抓拌均匀锁住水分，腌制15分钟！
红薯粉条提前用温水泡软备用！
千张清洗一下切成丝，蒜苗切成小块，香菜切成段备用！
水开，放入腌制好的牛肉焯烫30秒！
捞出控干水分备用！
煮烫猪肉的水大火煮开，撇去上面的浮末！
放入千张和粉条大火煮开！
再放入焯烫好的牛肉！
放入两大勺兰州特色拉面专用汤料！其他的都不用放了！
起锅前放入适量的蒜苗和香菜即可！
喜欢吃辣的朋友可以放一勺辣椒油进去！
在网上买的潼关肉夹馍，一袋有10片才7.9元，特别划算！
饼胚提前解冻，电饼铛预热。喷适量的油，放入饼胚，烙至两面金黄色即可！
烙好的潼关肉夹馍可以夹自己喜欢的菜，也可以直接吃，特别的酥脆！
成品图
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