脆炸三文鱼(
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三文鱼用盐腌制。
蛋黄酱加黑松露酱搅拌均匀。
把一颗鸡蛋打散。
三文鱼先裹一层炸粉，再裹一层鸡蛋液。
再裹一层面包糠。
油热下入锅中，煎至表面焦黄。
切成块状。
蘸着三文鱼蛋黄酱，绝了。
