红薯酸奶芝士蛋糕#奶香此刻,焙有钱花#(
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红薯去皮后切成片(约280g),冷水入锅蒸20分钟
蒸熟的红薯+200酸奶+30g室温软化的奶油奶酪+1个鸡蛋+30g低粉+20g糖倒入料理机中打成糊
面糊倒入铺油纸的磅蛋糕(21.2*6.7*5.5cm)模具中,烤箱上下火,中下层,180°,40分钟
烤好后晾凉,入冰箱冷藏4小时即可脱模食用
红薯酸奶芝士蛋糕