准备食材：雀巢鹰唛炼奶（选择原味、脱脂都可以）吐司、鸡蛋液、芝士碎、白砂糖。
将两片吐司沿着对角45度切开为4片，吐司我用的是全麦吐司，用原味的吐司也可以哦。
炼奶用的是雀巢鹰唛炼奶，奶味浓郁，口感丝滑绵密。（雀巢鹰唛炼奶有原味的和脱脂的口味，口感都很好，买哪一种都可以哦，原味的有罐装和支装的只是容量不一样味道是一样的）
将雀巢鹰唛炼奶均匀的涂抹在切好的其中两片吐司上，这是吐司浓郁奶味的关键哦。
将两片涂好炼奶的吐司片直接放入垫好油纸的烤盘上，再撒入适量的芝士碎，喜欢芝士的口感就多撒一些，芝士撒的越多拉丝越长。
在加完芝士碎的吐司上再覆盖上吐司片，吐司面上均匀刷上鸡蛋液。
最后在刷好鸡蛋液的吐司上再撒上少许的白砂糖增加吐司的颗粒感。
烤箱提前预热5分钟后，将吐司放入烤箱上下火180度烤10分钟即可。
烤好的吐司会拉丝哦，口感外酥内糯，奶味浓郁醇厚，口感丝滑。
