干锅花菜(5/5)
油热倒入葱、姜、小米辣炒香。
倒入五花肉翻炒,炒出肉的油脂。
把肉拨到一边,加入豆瓣酱炒出红油。
翻炒均匀。
加入花菜,加入所有调料翻炒,加少许水炒到花菜熟。喜欢脆一点的就少炒几下。