上海咸肉菜饭(3/7)
准备食材
咸肉切小块在水里浸泡
青菜洗净后切细丝,香菇切小丁,咸肉切薄片
锅中放3勺油,依次放入咸肉、香菇、青菜煸炒,放入1勺盐
将米放入,煸炒均匀
放入电锅,加入开水,水刚好没过米和菜即可,调至“煮饭”档
35分钟后电锅发出鸣叫声,完成。