低卡红糖全麦吐司(
6
/16)
所有食材
打出厚膜
放入软化黄油
揉出坚韧的薄膜
面温不要太高
第一次发酵
分成3等份，每份大概165克左右，密封松弛醒发20分钟
按压排气擀开翻面卷起
松弛15分钟
松弛好的面团擀开成长条，翻面由上而下卷起
卷好的面团放入吐司盒进行二次发酵至八九分满
放入预热好的烤箱，175度烘烤30分钟
取出放凉
超级香
细腻
松软
