红枣苹果马蹄糕，清甜润燥🍂Q弹软糯(
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准备好所有食材
苹果去皮去芯，红枣去籽，放入破壁机，加入400ml清水，榨汁过筛，得出苹果汁。
100ml马蹄粉、200ml苹果汁，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 200ml苹果汁、100ml白砂糖，煮到沸腾且糖融化，关火； 糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，完成粉浆。
蒸锅放入蒸盘，水开后倒入粉浆，中大火蒸约15分钟，没有白芯就是熟透了。
蒸好后取出放凉，完全凉透后脱模切块，装点上枸杞即可
