超简单巨好吃无油无糖全麦芝士烤肠贝果(7/8)
所有食材一起放入厨师机,先中低俗,成团后中高速
成团后放置冰箱松弛30分钟
分割80g一个,冰箱松弛20分钟
整形成长方形,自上而下卷起来,造型好贝果,醒发30分钟。
预热烤箱,230/190, 煮贝果,每面30s
每个人烤箱不一样,温度不一样,可以最后几分钟观察上色情况,酌情增加或者减少时间。
燕麦片的是我做的标记,专门做几个无馅儿的,可以作为三明治胚食用。
像这样夹上鸡蛋和生菜就可以食用啦,我喜欢没有沙拉酱的,所以空口吃我也很满足的。