#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#黄酒煮鸡蛋(2/7)
材料准备
小锅中100毫升清水，放入红枣、桂圆煮开。
倒入鸡蛋
倒入150毫升红梅黄酒料酒，小火慢烧至边缘微沸（切勿沸腾，以免酒精挥发过快）。
保持小火，煮约3分钟至鸡蛋凝固嫩熟。
放入枸杞，根据个人口味加入少许红糖调味，搅拌至融化即可关火。
一碗下肚，暖流周身呀。