梅渍小番茄(5/7)
准备食材。
水中加1小勺盐搅拌均匀，加入小番茄浸泡10分钟，洗净去蒂。
锅中适量水煮沸，小番茄入沸水后关火，烫2分钟，皮会裂开。
给小番茄去皮后装入容器。
冰糖和话梅加水煮开10分钟，然后晾凉。
晾凉后的梅子冰糖水倒入小番茄和柠檬搅拌冷藏2小时即可。
梅渍小番茄解腻解酒都太爽了！ 一口爆汁！酸酸甜甜开胃、冰凉爽口，连汤都巨好喝！