秋冬润燥养生汤~猪心菌菇汤(9/10)
准备好全部食材并处理干净,猪心提前浸泡出血水。
鹿茸菇干提前浸泡,生姜切片,猪心切片,瘦肉切块。
将猪心和瘦肉放入锅中,加入部分生姜片和料酒,香葱和适量清水。
焯水加料酒去腥,然后洗净备用。
所有材料(猪心、瘦肉、鹿茸菇、莲心放入压力锅中。加入料酒和足量清水。
压力锅出汽后25分钟即可。
最后加盐调味。
最后装盘撒上葱花即可享用。
猪心酥烂。
汤汁鲜美好喝。