纯香炒猪肝(3/10)
1.准备好猪肝，黄酒料酒等食材
2.猪肝切成薄片，反复洗几遍，再淋入三十毫升黄酒料酒，浸泡。
3.浸泡猪肝的过程把配菜切好备用。
4.猪肝沥干水分，倒入淀粉，胡椒粉，拌匀
5.锅里烧一些又，一片一片夹入猪肝。
6.煎炸好一面，翻个面，一面煎一分钟左右
7.起锅热油，倒入葱姜蒜这些配菜
8.配菜炒香后加入煎炸过的猪肝片。
9.林入适量红梅黄酒料酒，酒香四溢！
10到入适量生抽，白糖调味，完成！