抹茶戚风(8寸)(
9
/12)
玉米油和抹茶粉先混合均匀
加入牛奶搅拌至乳化
筛入低粉拌匀
倒入5个蛋黄
拌匀后的蛋黄糊
蛋白➕糖打发
与蛋黄糊混合均匀
倒入模具,烤箱预热上下135度,烤75分钟。
出炉啦
倒扣晾凉
切掉了表皮
切片备用。