舂韭菜花(
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将韭菜花采摘洗净备用。
其余食材洗净备用。
将所有原料放到石臼,加少许盐(避免过咸,后边还加生抽或酱油)。
在石臼中舂碎,最原始的做法才有传承的味道。
最后加入少许生抽,滴入几滴醋,即可。