红烧鸡翅(3/8)
鸡翅对切,加入花椒酒,葱段,姜片焯水
锅中倒油,倒入黄冰糖,小火炒到冒泡
倒入鸡翅翻炒到焦黄
倒入葱姜,八角
2勺九菇鲜,生抽和蚝油
倒入没过鸡翅的开水,中火焖煮20分钟
挑掉大料,大火收汁
摆盘即可