我被全家夸爆!巨鲜美!巨好吃—皮蛋鲜虾粥(3/8)
来上一口太治愈了
料足足真的太好吃
成品图
先把虾头放锅里炒出虾油,加姜片去腥提味,然后加入热水煮开,煮开后把虾头捞出
2️⃣加入大米煮十五分钟,放入皮蛋丁和火腿丁,再加入虾仁,继续煮五分钟左右,期间多搅拌,加入少许盐,关火放香菜段,
加入少许白胡椒粉,再来两滴香油,搅拌均匀即可开吃
哇,砂锅煲出来的粥味香料足,一口气能喝掉三大碗,做法简单,味道不输外面的。
今天用千岛源有机山茶油做为底油,比豆油更加健康,也不油腻,使粥更加好喝!