香菇炒肉炒油菜(5/14)
香菇,切片,洗净
油菜洗净
瘦肉切丝
姜,花椒,没有葱了,切了点圆葱
锅中烧水,放香菇,剩一点胡萝卜,也切了
大概2分钟左右,捞出备用
锅中放油,放肉丝
不断翻炒,直到肉丝变色
放葱,姜,花椒
放酱油,不断翻炒
放焯过水的香菇胡萝卜
不断翻炒,放盐,白糖,味精
翻炒均匀
出锅