面是晚上和的，饼是早上烙的！(
2
/7)
把鸡蛋打入盆中
加入牛奶和水，还有酵母粉，搅拌均匀
倒入玉米面和白面
搅拌均匀后倒入熟油
发酵后再次搅拌排气，然后开始烙
锅里不用放油，舀一勺，抬高勺子往下倒，一勺一个饼，盖盖小火烙，看上面起了一层小气泡就可以翻面了，翻面后上面喷一层薄油
全部烙好了，跟外面买的那个玉米饼味道一样，家里孩子很爱吃！
