蒜香芦笋牛肉(
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嫩牛肉切条。
一勺调味料，一勺淀粉，适量黑胡椒、料酒，抓均匀。
淋上一层油 腌制15分钟。
水开加少许油，倒人芦笋，焯水3分钟，捞出备用。
锅热油，放入牛肉，炒熟 盛出备用。
起锅烧油 加人大蒜炸香，加人芦笋、牛肉。
一勺调味料 ，一勺蚝油，黑胡椒，黑松露酱 翻炒均匀即可。
