黑松露蛤蜊浓汤(
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蛤蜊焯水,将蛤蜊肉取出。
锅中倒入黄油,面粉,炒到没有干粉为止。
加入100g牛奶和淡奶油,搅拌均匀。
小火煮粘稠,这样白酱就做好啦。
少许油煎培根,煎到焦黄,倒入洋葱,西芹,土豆,培根
倒入蛤蜊肉炒均匀,加入100g牛奶和淡奶油。
加入黑松露酱和海盐黑胡椒,白酱和开水搅拌均匀。
倒入面包中即可。