金瓜饸饹(
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准备食材，金瓜、豆腐、五花肉
油热放姜片，八角煸出香味，放入五花肉翻炒断生，放入盐、生抽、老抽鸡精、十三香调味，翻炒均匀，加热水，倒入电饭锅，按煮饭键，卤五花肉
面粉加一个鸡蛋，加水搅拌成絮状，揉成面团，醒面20的分钟
锅内放油，炒香葱末，放入金瓜丁，豆腐丁翻炒，放盐、鸡精调味，翻炒均匀，加水，漠过食材，收汁到黏稠
水开，压河洛，三滚以后就可以吃了，浇上菜和肉
