吉祥太阳蛋(7/9)
首先把莲藕洗净后，切成小块，放入打碎机打碎。
打成这种粗颗粒状
打碎后的莲藕丁和打碎后的肉放一起搅拌
充分搅拌，根据自己口味调味，放入少量盐、耗油、鸡汁。
把伴好的肉和莲藕丁一起放入蒸杯中，大约50g，整理平整压实。
然后打入一颗鸡蛋
上火大概蒸40分钟左右
鸡蛋凝固后，加入羊肚菌和少量水（没过羊肚菌即可）
最后撒上小葱花出锅！！