家常羊汤(4/4)
清洗后的羊排冷水下锅，加入一勺白酒，焯水完倒掉
把提前烧好的热水倒入锅中，加入少量白芷、大葱、姜、少放点儿盐，大火烧开，小火儿慢炖，烀40～50分钟。把少量的枸杞洗干净放入锅中，加入少量味素。
把洗好的香菜放入碗中备用，羊汤好了直接到入碗中，加入胡椒粉，辣椒面根据个人口味调制。
羊排单独捞出来沾料汁吃，分享一个调制的料汁。 海鲜酱油（海天家的）、蚝油、辣椒油、小米辣、蒜末、葱花。