酸豆角炒魔芋的做法_菜谱

夏天腌制的酸豆角！今天终于开坛啦！(酸豆角的腌制方法:一种方法是选择嫩的豇豆撒盐揉搓均匀，腌制半个小时，装在无油无水的容器里，密封一个月开吃！还有一种方法就是把嫩豇豆装在玻璃瓶里，加入盐，小米辣，生姜，凉开水密封好，腌制一个月就可以吃了！【记得要选择嫩豇豆来腌制酸豆角哦。这样腌出来的才会脆，不用洗直接腌制，吃的时候再清洗就可以了！这样没有生水，不会腐烂变质！】)