梅干菜蒸肉(0/25)
五花肉清洗干净，切成小块儿备用！
梅干菜提前用温水泡发好，挤干水分备用！
生姜切成丝，蒜瓣拍碎切成小块。干辣椒切成丝，再准备一个八角！
锅烧热，放入五花肉煸炒出油脂，呈焦黄色！
放入姜蒜干辣椒，八角爆香！
放入一勺红烧酱油调色！
放入一大勺生抽调味！
再放入一勺蚝油翻炒均匀！
放入提前泡发好的梅干菜翻炒均匀！
放入一勺胡椒粉，适量的盐和味精翻炒均匀！
再淋一圈自己做的米酒汁儿！
翻炒均匀即可关火！
装入大碗中！
电压力内胆里倒入适量的水，再放一个蒸架！
再把装肉的碗放进电压力锅内胆里！
插上电源，盖上盖子，按“杂粮粥”键(45分钟)即可！
时间到了，待气压阀落下，打开盖子，撒适量的葱花即可食用！
成品图
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