黑芝麻馒头(
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黑芝麻加适量白砂糖打碎加入清油继续搅拌打碎,喜欢黄油用黄油
面粉加入酵母、白砂糖,温水和面,醒发10分钟
醒发好的面擀开,把黑芝麻放在中间,上下折叠,一定要把两边封口
折叠再次擀开,把剩下的黑芝麻平铺中间上下折叠,这里一定要把两边封口,再次擀开
卷成长条以后依次切开如图,放入锅中再次醒发10分钟开火蒸15分钟闷3中,拿出来后一定底部朝上放以防馒头被水泡的不好吃
出锅装盘
我这里还做了几个类似碱水面包形状的,想学后台私信我哦