醋熘白菜(3/9)
白菜洗净沥干水分
改刀切好备用
准备葱姜蒜干辣椒和花椒
提前调个料汁，碗里放1勺生抽2勺醋1勺蚝油盐鸡精各一克，加适量清水搅拌均匀备用
起锅烧油，油热下葱姜蒜干辣椒爆香
随后先将白菜帮下锅翻炒1分钟
再下叶，并倒入调好的料汁
大火快速翻炒，收一下汁即可出锅
酸辣可口，带点微甜，妥妥的下饭神器！学会了也做起来吧，等待你来交作业！