#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#娘惹咖喱炒鸡块(6/8)
土豆去皮切块，放入锅中，加入清水，煮至酥烂。
鸡肉块加入料酒和胡椒粉，少许盐和淀粉拌匀静置10分钟。
锅中倒入食用油烧热，倒入鸡块翻炒至变色。
倒入土豆块。
加入娘惹咖喱酱。
倒入适量温水拌匀，盖上盖子煮10分钟左右。
最后用盐调味拌匀，大火收汁即可。
装盘后用葱花点缀就可以享用啦！