#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#菠菜剪刀面(
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切菜
喜欢吃鸡肉的话可以,用红梅黄酒料酒去腥,备用
菠菜切碎加适量面粉,放到绞肉机里面搅拌,出来揉成团
起锅烧油,葱姜蒜、喜欢辣椒加一根小米椒
加入木耳翻炒2分钟
加入杏鲍菇丁,炒3-5分钟
加入西红柿 加入老抽、耗油、盐,熬汁,加两碗水煮沸,准备煮面
单独起锅烧油,煎肉~ 不喜欢吃肉的宝子们,这步可以省略
等番茄锅底沸腾,用剪刀一点点剪面团,成柳叶状
最后煮10分钟左右就可以出锅啦