#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#牛仔骨胡萝卜汤(2/7)
先来成品图
食材准备，牛仔骨泡水，然后焯水，捞出
把牛仔骨放炖锅，放一片生姜，适量水，再放一勺红梅黄酒料酒
选择炖汤键，然后就交给时间吧
牛仔骨软糯，再放胡萝卜，继续炖半小时
直到胡萝卜和牛仔骨全部软糯，放一点点盐调味，出锅
撒一点小葱，开吃吧！