蒜香芦笋牛肉(8/8)
嫩牛肉切条。一勺调味料,一勺淀粉,适量黑胡椒,料酒。抓均匀。
淋上一层油腌制15分钟。水开加少许油。
倒入芦笋,焯水3分钟。捞出备用。
锅热油,放入牛肉。炒熟,盛出备用。
起锅烧油,加入大蒜炸香。
加入芦笋,牛肉。
一勺调味料,一勺蚝油,黑胡椒,黑松露酱。
翻炒均匀即可。