鸡翅鸡爪明虾煲(
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准备这些配菜，鹌鹑蛋我买的已经卤好，土豆胡萝卜滚刀块，洋葱切丝，香菜碎，葱花，玉米切段。
鸡翅两面三刀，鸡爪应该竖着劈开，我家保姆太蠢了居然横着剁开。鸡翅鸡爪放葱姜料酒冷水焯水
虾去头去虾线开背
最重要的是这个，嘿嘿。
先拿出炸粉包，让大虾都裹上炸粉。
抓拌均匀，放10分钟
热锅冷油先炒香洋葱
然后鸡翅鸡爪放进去，倒入第二个料包翻炒均匀，加热水。大火烧开中大火20分钟。
这时候把大虾煎一下
两面熟
鸡腿鸡翅炖20分钟以后放入配菜
放入煎好的虾，一起大火烧开炖转中火15分钟，水不够一点一点加热水，别糊锅
出国前5分钟把鹌鹑蛋可以倒进去
大火收汁
汤汁要留一些拌饭用
撒葱花香菜
香！
完美，鸡翅鸡爪脱骨入味
开吃吧
