秋天第一口|水煮牛肉(4/10)
牛肉切片,盐,蚝油,胡椒粉,淀粉,油,腌制
热锅冷油,一勺豆瓣酱,30克牛油火锅料,加水煮开调入盐
先把喜欢吃的配菜煮熟入味,再盛在碗里
再依次放入牛肉片
调入少许盐,料酒煮开装完碗
撒上葱末。小米辣椒,花椒粒淋热油
我追求的幸福就像是一碗麻辣烫。
做法简单,原料丰富,制作随意,成本低廉,最重要的是,它兼具了我最喜欢的两种口味——麻和辣。
吸满汤汁的油豆泡香的很!
真的吃不腻,没有加牛奶哦 …