魔方冰淇淋蛋糕(5/15)
准备好食材
原味蛋糕胚制作:玉米油+牛奶混合均匀,筛入低筋粉拌匀,分离出蛋黄
将蛋黄和面糊内拌匀至飘带状
蛋清+柠檬汁,细砂糖分3次倒入蛋清里打发到短弯钩状态
将蛋白霜分3次和蛋黄糊拌匀
倒入金盘铺平,入烤箱上下火150度烤30分
取出蛋糕胚冷却
切成合适盒子大小的方块
提前十几分钟准备好雀巢乐享家庭装冰淇淋
放到微微软就可以装入裱花袋里
一层蛋糕一层冰淇淋挤入杯里,每挤入一层冰淇淋就冷冻10分钟再进行操作
用水果或者巧克力刨花装饰,即可享用
成品
成品
超级好吃