韩式五花肉(3/13)
红梅黄酒料酒12度东北大米酿造,比10度多2度,0添加防腐剂,醇香扑鼻~
准备材料:红梅黄酒料酒、生菜洗净、五花肉切片备用。
五花肉倒入红梅黄酒料酒去腥增鲜。
加入蒜片、生抽、蚝油、辣椒粉、白糖和韩式辣椒酱。
所有调味料抓拌腌制10分钟备用。
平底锅倒入少量食用油。
小火加入腌制好的五花肉。
五花肉均匀铺入平底锅。
煎熟后翻面。
两面煎熟后撒入黑白芝麻即可。
关火出锅。
煎好的五花肉包生菜一起吃,清爽解腻。
红梅黄酒料酒保留黄酒本味,相气浓郁,风味醇厚,八十多年坚持初心,真材实料,吃着更放心。