下饭菜！黄酒炖五花肉(2/13)
红梅黄酒料酒12度东北大米酿造，比10度多2度，0添加防腐剂，醇香扑鼻～
准备材料：红梅黄酒料酒、五花肉切块、黄冰糖、生姜、大葱、香叶、八角、桂皮备用。
清水锅里倒入冲洗干净的五花肉，倒入适量红梅黄酒料酒去腥增鲜，大火煮开后捞出清洗备用。
锅中油热后倒入黄冰糖，小火熬制融化。
倒入煮过冲洗干净的五花肉翻炒均匀。
五花肉翻炒均匀，让五花肉均匀的裹上糖色。
倒入100毫升生抽、30毫升老抽。
翻炒均匀，五花肉充分上色。
这时候倒入200毫升的红梅黄酒料酒，去腥增鲜。
倒入没过五花肉的清水、香叶、姜片、八角转大火烧开后，转中小火焖40分钟。
收汁到这个程度就可以关火出锅啦。
成品图。
红梅黄酒料酒保留黄酒本味，相气浓郁，风味醇厚，八十多年坚持初心，真材实料，吃着更放心。