脆脆薯球(
2
/8)
土豆切片，上锅蒸熟。
倒入适量黑胡椒，盐和黑松露酱。
压成土豆泥。
加入半碗淀粉
揉成面团。
搓成圆球，放入烤盘刷油。
烤箱180度烤30分钟，中途再刷一层油。
出锅撒辣椒粉即可。
