香辣猪蹄(3/3)
猪脚放去腥三件套焯水,捞出清洗沥水备用
锅中热油将火锅底料炒开,放花椒、姜、香叶、草果、干辣椒炒香,倒入猪脚,放豆瓣酱翻炒
倒入水,加入生抽、盐,煮沸倒入电压力锅,闷煮熟即可