#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#三鲜馅饺子(9/9)
看制作好的三鲜馅饺子就是这个样子的非常美味儿…
首先 韭菜摘洗干净 控干水分切碎 猪肉馅添加葱姜末 接着放入红梅黄酒料酒 适量的生抽盐糖鸡精芝麻香油搅拌均匀入味增香…
把鸡蛋炒熟晾凉 虾仁炒熟晾凉把切好的韭菜一起放入肉馅里…
搅拌均匀 制成猪肉三鲜馅… 使用山姆高筋小麦面粉 手工揉制面团制作饺子皮…
手工包好的饺子 准备开煮…
锅里放适量的水 水沸煮制三鲜饺子 一边搅拌一边观察煮制着…看到饺子每一个都圆鼓鼓的飘浮起来就是煮熟了…
饺子煮制熟捞出来 关火 出锅…
装盘 外皮柔韧劲道 內馅鲜香的三鲜饺子 搭配个红酒非常惬意 好吃的让你停不下来…
成品图…