糖炒板栗(10/17)
板栗清洗干净,浸泡半小时,捞出控干水分备用!
案板上放一个筷子,把板栗开十字花刀!(这样板栗吃的时候更容易剥开!)
依次把所有的板栗处理好!
起锅烧油放入处理好的板栗翻炒均匀!
加入两大勺白糖!(根据自己的喜好调整白糖的用量!)
翻炒均匀至糖融化!
加入适量的开水,没过板栗!
大火煮开!
盖上盖子,转小火慢炖10分钟!
大火收汁即可出锅!
香甜粉糯的糖炒板栗做好了,请君品尝!
成品图
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