#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#一份卤鸡蛋(7/8)
先来成品图
食材准备，鸡蛋洗净，煮熟捞出，
过凉水，剥干净
放入锅中，再放100克红梅黄酒料酒，红梅黄酒料酒，去腥增香，味儿倍棒！做卤蛋放适量，卤蛋格外香
放适量酱油，一点冰糖
再倒入老卤，适量水没过鸡蛋，大火烧开，小火慢炖半个小时，关火
煮好的卤蛋，放凉后放冰箱泡一个晚上，第二天拿出来，继续煮上半小时，然后继续泡一天，直到卤蛋入味即可
捞几个鸡蛋，先尝尝，好吃！